Полезная информация
об организации питания
Ответы на часто задаваемые вопросы по организации питания на выездных мероприятиях и по питанию в поездах дальнего следования. Если вы не найдёте здесь ответов на ваши вопросы, то вы всегда сможете задать их нашим специалистам.
Вопросы и ответы
В чем разница между банкетом и фуршетом?
Банкет и фуршет – это два популярных формата проведения мероприятий, которые имеют свои особенности и различия.
Банкет – это торжественное мероприятие, на котором гости сидят за столами и им подаются блюда в определенной последовательности. Обычно банк...
Можно ли заказать питание детской группы и оплатить его в поезде?
Оплата в поезде детского группового рациона невозможна. Отгрузка продуктов в поезд для детских групп производится только после получения оплаты. Если вы не заказали питание заранее и не оплатили его вам будет предложено питание из меню вагона ресторана, с...
Как можно оплатить питание детской группы в поезде?
После подачи заявки на организацию питания детской группы в поезде вам предоставят счет, по которому вам нужно оплатить питание. Счет должен быть оплачен в течении 3 дней после получения комплекта документов со счетом, но не позднее чем за 10 дней до отпр...
Где можно посмотреть меню для детских групп в поездах?
На сегодняшний день агентство делового туризма Мовенс агрегирует всех арендаторов вагонов-ресторанов на российских железных дорогах. В списке поездов в составе которых есть вагоны рестораны вы можете скачать меню для детских групп, действующее в интересую...
Какой график питания детской группы в поезде?
Согласно требованиям Роспотребнадзора, для организованных групп детей при нахождении их в пути следования свыше суток организуется полноценное горячее питание (супы, гарниры, мясные или рыбные блюда). Интервалы между приемами пищи должны быть не более 4 ч...
Можно ли не включать полдник в питание детской группы в поезде?
Исключать любые приемы пищи из рекомендуемой Роспотребнадзором схемы питания нельзя, в том числе и полдник. В случае если заказчик не согласен с предложенной схемой питания, арендатор вагона ресторана в праве отказать в заключении договора на питание детс...
Что делать детской группе если вагона ресторана нет?
Если вагона ресторана в поезде находящемся в пути более суток нет, значит он не предназначен для перевозки детских групп. Если вам нужно организовать перевозку детской группы длительностью более суток вы можете:
Выбрать для перевозки детской группы аль...
Какие документы нужны для организации питания школьной группы в поезде?
Для организации питания детской группы в поезде дальнего следования достаточно подать заявку, в которой необходимо указать данные о заказчике, информацию о маршруте следования и количестве участников поездки, а также персональные и контактные данные руков...
Есть ли постоплата за питание групп детей в поезде?
Постоплаты за питание детских групп в поезде нет. Оплата за питание группы детей должна быть произведена не позднее чем за 10 суток до отправления поезда. Это сделано для того, чтобы арендатор вагона-ресторана произвел закупку продуктов питания в соответс...
За какое время до отправления поезда нужно подавать заявку на питание детской группы?
Минимальный срок подачи заявки на организацию питания детской или школьной группы в поезде дальнего следования составляет 10 суток до отправления поезда. Наше агентство рекомендует подавать заявки на организацию питания заранее.
Кто требует договор с вагоном-рестораном?
Роспотребнадзор запрашивает договор на организацию горячего питания в поезде для группы детей для проверки соблюдения организатором поездки правил перевозки детских групп железнодорожным транспортом.
Можно ли кормить детскую группу в вагоне, где они едут?
Питание детской группы в поезде дальнего следования может быть организованно как в вагоне ресторане, так и в вагоне на местах, где едет группа. Доставка горячих рационов в вагон следования группы оговаривается с руководителем вагона ресторана в поезде.
Можно ли изменить меню для детских групп в поезде?
Изменить меню для детской группы нельзя! Меню вагонов - ресторанов для детских групп утверждается Роспотребнадзором и не можете быть изменено в соответствии с гастрономическими предпочтениями заказчика или ребёнка.
Как заключить договор с вагоном рестораном на питание детской группы?
Вы можете самостоятельно заключить договор с арендатором вагона-ресторана собрав все необходимые документы для этого. Но проще и быстрей сделать это с нашим агентством, так как мы поддерживаем актуальную договорную базу со всеми компаниями арендаторами ва...
Какое минимальное количество детей для заключения договора с вагоном - рестораном?
Организованной группой считается коллектив составом не менее 10 человек. Это норма соответствует санитарно-эпидемиологическим правилам СП 2.5.3157 - 14 и является отправной точкой для заключения договора с вагоном рестораном на обеспечение горячим питание...
Можно ли кормить детскую группу своей едой?
Нельзя! Если только ваша организованная детская группа не более 8 человек. Тогда она не попадает под необходимое требование СанПиН и вы можете делать это собственными ресурсами.
Можно прицепить к поезду вагон-ресторан, если его нет в составе?
Можно, но только при условии, что ваша организованная детская группа превышает свою численность более 100 человек. В этой ситуации подается заявка на включения в состав поезда вагона-ресторана для обеспечения горячим питанием детей.
Нужно ли кормить сопровождающего детской группы?
Этот выбор всегда за заказчиком, так как правила обязывают кормить несовершеннолетних детей, а взрослый человек сам в праве выбирать, что ему есть в поезде дальнего следования.
Можно ли вернуть деньги за питание детской группы, если отменилась поездка?
К сожалению нельзя. Это связанно с тем, что арендатор вагона-ресторана производит закупку продуктов питания, а они не могут быть возвращены обратно вне зависимости от обстоятельств связанные с отменой поездки.
Как организовать питание группы детей в поезде? Где взять договор с вагоном-рестораном для покупки ж/д билетов?
При поездке группы детей в поезде длительностью более 24 часов по правилам перевозок детских групп должно быть организовано горячее питание. Организовано питание должно быть в вагоне ресторане поезда. Для
Сколько стоит питание детской группы в поезде?
Агентские услуги нашей компании по заключению договоров с вагонами ресторанами и организации питания в поездах составляют 100 рублей с человека. Стоимость питания в поезде (суточный рацион по предварительному заказу для детских групп) по состоянию на 2023...